Chef Métier Boulangerie Pâtisserie

Nous recrutons un Chef Métier Boulangerie Pâtisserie pour notre magasin de Rabat Hay Fath. Ce poste clé consiste à superviser et dynamiser l’activité du rayon boulangerie-pâtisserie tout en garantissant la qualité des produits et la satisfaction des clients.

Missions principales :

Assurer la fabrication des produits de boulangerie et pâtisserie en respectant les standards de qualité.
Organiser et superviser l’équipe de production.
Gérer les approvisionnements et optimiser la gestion des matières premières.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Développer l’offre produit et proposer de nouvelles recettes attractives.

Profil recherché :

Formation en boulangerie-pâtisserie ou en agroalimentaire.
Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en grande distribution.
Sens de l’organisation, rigueur et créativité.
Compétences en gestion d’équipe et en optimisation de production.