Manager H/f - marrakech

En tant que Manager, vous serez responsable de superviser et d’optimiser le fonctionnement quotidien du restaurant. Garant de la qualité du service et de la satisfaction client, vous jouerez un rôle essentiel dans l’encadrement des équipes et la gestion opérationnelle.

Vos missions :

Veiller à ce que la satisfaction client soit au centre de toutes les activités du restaurant.
Superviser les ouvertures et fermetures du restaurant.
Planifier et organiser les plannings des équipes pour assurer un service fluide et efficace.
Contrôler la gestion des stocks et veiller à l’approvisionnement des produits nécessaires.
Former, encadrer et évaluer les performances des équipiers pour favoriser leur progression.
Garantir l’application des normes de sécurité, d’hygiène et de qualité.
Mettre en place les tâches d'entretien préventif pour maintenir les installations en bon état.

Opportunités de carrière :
Ce poste vous offre une réelle opportunité d'évolution professionnelle. Les managers démontrant leur potentiel peuvent accéder au poste de 1er assistant et, à terme, devenir Directeur de restaurant.

Profil recherché :

Diplôme Bac+2 ou plus, toutes filières confondues.
Une première expérience en management, service client ou vente est fortement appréciée.
Compétences : leadership, organisation, esprit d'équipe, et sens du service client.
Maîtrise du français, à l’oral comme à l’écrit.

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant notre équipe, vous bénéficierez d’un environnement stimulant où la performance et la progression sont valorisées. Vous serez accompagné(e) dans votre évolution pour relever des défis ambitieux.