Chef de département Frais

Rattaché(e) au Directeur Magasin, vous intégrerez les équipes de Carrefour Hypermarché pour définir et appliquer la politique commerciale du Groupe au sein du département frais. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion, l’animation et la performance de votre périmètre.

Missions principales :

Gestion de l’assortiment : Superviser le choix des produits proposés pour répondre aux attentes des clients tout en respectant la stratégie commerciale.
Animation commerciale : Piloter les activités promotionnelles et marketing pour maximiser les ventes et l’attractivité du département.
Hygiène et réglementation : Assurer le respect des normes d’hygiène et de la réglementation en vigueur au sein du département.
Suivi budgétaire : Analyser les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marges, consommables) et mettre en œuvre des actions correctives si nécessaire.
Management : Encadrer, motiver et développer les compétences des membres de votre équipe pour garantir l’atteinte des objectifs.

Profil recherché :

Expérience significative en gestion d’un département frais, idéalement dans la grande distribution.
Compétences en analyse des indicateurs de performance et en gestion d’équipe.
Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler dans un environnement exigeant et en constante évolution.