Manager H/f - casablanca ain sebaa

Nous recrutons un(e) Manager (2ème assistant) pour superviser la gestion de notre restaurant à Casablanca, Ain Sebaa. Votre mission principale sera de veiller à la satisfaction client, tout en garantissant la qualité du service, le respect des normes de sécurité et la gestion efficace des équipes.

Missions principales :

Assurer la satisfaction client en respectant les normes de sécurité, qualité, service, et propreté.
Superviser les ouvertures et/ou fermetures du restaurant.
Gérer les stocks et approvisionnements pour garantir la disponibilité des produits.
Planifier les tâches et horaires des équipiers.
Évaluer les performances des équipes et gérer leur formation continue.
Superviser l’entretien préventif des équipements.

Évolution professionnelle :
Avec des compétences avérées, possibilité d’évolution vers le poste de 1er assistant, puis de directeur de restaurant après validation des compétences managériales et opérationnelles.

Profil recherché :

Diplôme Bac+2 ou supérieur, toutes spécialités confondues.
Expérience souhaitée en management, relation client, ou vente.
Compétences en animation d'équipe et relation client.
Maîtrise professionnelle du français.